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2019年11月 1日 (金)

羊奶粉和奶粉有什麼區別

  現在幾乎所有的母親都必須為嬰兒准備奶粉,奶粉的質量直接關系到嬰兒的生長和健康,所以為了選擇奶粉,母親總是非常謹慎。羊奶粉在歐洲很受歡迎,被稱為貴族奶粉。被許多母親接受。目前,羊奶粉品牌在市場上充滿了品牌。羊奶粉與奶粉的主要區別是什麼?這種羊奶粉品牌更好。

  像羊奶和牛奶,綿羊需要新鮮的牛奶為原料,但產奶量是非常低的,因為羊的生物學特性和牛是完全不同的,羊的生活環境的要求很高,不像牛這麼辛苦的工作,所以羊奶粉奶價格比自然更貴。

  牛奶的蛋白質含量較豐富,但羊奶的蛋白質含量更接近人乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白。其中,牛奶中酪蛋白與乳清蛋白的比例約為80:20,羊奶中酪蛋白與乳清蛋白的比例為65:35,人乳中酪蛋白與乳清蛋白的比例為60:40。相比之下,羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近人乳雖然牛奶中的蛋白質含量很高,但由於蛋白質分子較大,不易被吸收。羊奶中的蛋白質分子比較小,容易吸收。

嬰兒奶粉 比較推薦,分解比較大的牛奶蛋白致敏原,有助預防嬰幼兒敏感,讓BB快樂成⾧,啟夢童年。

  乳、羊、乳中脂肪含量分別為3.2g≤100 g、3.5g≤100 g和3.4g×100 g。相反,山羊奶脂肪含量較高,更接近母乳。羊奶中的脂肪主要由短鏈脂肪酸組成。脂肪球顆粒比牛奶小得多。胃液中的脂肪酶與脂肪球有較大的接觸面積,消化吸收速度更快。

  大部分的乳糖乳糖,按重量計的乳4.9%的;除了乳糖,乳還含有少量葡萄糖,半乳糖及其它糖。羊奶也是主要的碳水化合物乳糖半乳糖。然而,值得注意的是,由於在一個相對較小的羊奶中的乳糖顆粒,羊奶中含有大量的加三磷酸腺苷,能在牛奶完全分解乳糖,所以乳糖不耐症喝牛奶比的情況下牛奶小。

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